בארה"ב, כמעט בכל בית מותקן טוחן אשפה לכיור המטבח, אך בישראל מדובר במוצר יחסית חדש שרק לאחרונה החל לחדור לשוק המקומי. על מאפייני מוצרים אלו, המלצות לרכישה נכונה שלהם ומחיריהם בשוק תוכלו לקרוא במאמר הבא.
תפקידו של טוחן אשפה
טוחן אשפה הינו מוצר חשמלי המיועד לטחינת אשפה שהומצא בתחילת המאה העשרים. הוא מותקן מתחת לכיור המטבח על מערכת הסיפון וטוחן אשפה המצטברת ויורדת מפתח הכיור אל תא מיוחד העשוי פלדת אל חלד, שבאמצעות דסקית טוחנת את שאריות האוכל.
טחינה זו מרסקת את האוכל לחלקים מאוד קטנים של מילימטרים ספורים המסוגלים למעשה לעבור דרך מערכת הביוב מבלי לגרום לה להיסתם. מוצרים אלו מסופקים בשוק במספר דגמים, סוגים וכוחות סוס, ובמרבית המקרים סוגי הטוחנים השונים מתאימים לכול סוג של כיור.
המלצות לבחירה נכונה של טוחן אשפה
על מנת לזכות בטוחן אשפה איכותי ועמיד שישרת אתכם נאמנה לתקופה ממושכת, מומלץ לבחור במוצר זה בהתאם למספר קריטריונים עיקריים:
- מומלץ לבחור בטוחן העשוי מחומרי גלם איכותיים היכולים לעמוד לאורך זמן בחיכוך אינטנסיבי עם נוזלי הכיור .
- יש לבחור בטוחן מאושר העומד בכל דרישות התקן המטבח, ובעל מנגנון בטיחות אמין.
- יצרנים מומלצים – מרבית טוחני האשפה האיכותיים והמומלצים הינם מתוצרת ארה"ב.
- מקום רכישת המוצר – מומלץ לרכוש טוחני אשפה בחנויות המתמחים במוצרי סנטריה למטבח או בבית עסק מוכר אשר יבוא, שיווק והפצת מוצרים אלו הינו תחום התמחותו העיקרי. כמו כן, יש להעדיף בית העסק שיעניק לכם מעטפת שירות מלאה לרבות התקנה, אחריות מקיפה ושירותי תמיכה ותיקונים. בנוסף, יש לבחור בבית עסק אמין וותיק המבטיח כי גם לאחר מספר שנים הוא עדיין ישמש ככתובת אקטואלית לצרכי תחזוקה ותיקון.
- עוצמת טוחן – נעה בין חצי כוח סוס ועד 1 כוח סוס עבור מוצרים ביתיים. באופן כללי, ככול שהטוחן יותר חזק כך גם הוא מאריך שנים. בכל מקרה, יש לבחור במכשיר המתאים בעוצמתו לצרכי הבית, כלומר ככול שיש בבית יותר נפשות ונעשה בו שימוש יותר תכוף כך עוצמתו נדרשת לעלות בהתאם.
המלצות לבחירת סוג טוחן אשפה
יש לדעת כי דגמי טוחני אשפה שונים מבוססים על מערכות הפעלה שונות והבחירה ביניהם דורשת להכיר את תכונותיהם:
טוחן אשפה עם מנוע מגנטי
זהו טוחן שפותח בשנות השבעים על ידי חברת ג'נרל אלקטריק האמריקאית, הפועל עם מספר מהירויות גבוהות ומשתנות, שנעות לרוב בין 2600 ל- 2800 סל"ד. תכונה זו נועדה למנוע עצירה לא רצויה של המכשיר. יתרונותיו של המנוע טמונים בהיותו מוצר עמיד ואמין לאורך זמן, קל משקל וקומפקטי. מנגד, עקב עבודתו במהירות גבוהה הוא יותר רועש. כמו כן, לאחר עשר שנים יש לרוב להחליף את מנגנון המגנטים של המוצר
טוחן אשפה עם מנוע אינדוקציה
זהו מוצר ותיק הנשלט בשוק בעיקר על ידי חברת ISE ומכונה גם מנוע השראתי. מדובר במוצר מאוד שקט הטוחן במהירות נמוכה מזו של מנוע מגנטי במהירות של כ- 1400 סל"ד, כאשר מניעת עצירות לא רצויות של המנוע מתקבלת באמצעות סיבוב הפוך. דגמים מתקדמים של סוג מנוע זה מוצעים עם טחינה כפולה המשפרת את איכות הגריסה. מנגד, עקב המהירות הנמוכה קצב הטחינה שלו יותר איטי, וכמו כן קשה יותר לנקות את הגומייה שלו ולזהות חפצים לא רצויים שנפלו לתוכו.
בנוסף לאמור לעיל, טוחני אשפה מסופקים עם סוגים שונים של מפסקים:
- מפסק אלחוטי – מפעיל ומפסיק את פעולת הטחינה באמצעות שידור פקודה למתאם הממוקם מתחת לכיור.
- מפסק חשמלי תת כיורי – מוגן מפני מים. מצד אחד חסכוני בפעולתו ומנגד פחות נוח לשימוש.
- מפסק פניאומטי – מפסק אוויר בעל הגנה מפני מים המותקן בכיור והינו נוח ויעיל לשימוש.
מחירי טוחני אשפה
בהשוואת מחירי טוחני אשפה באינטרנט ניכר כי קיים פער גדול המתחיל בשש מאות או שבע מאות שקלים, ומטפס עד לשלושת אלפים ואף ארבעת אלפים שקלים.
בדרך כלל, אם מעוניינים במוצר איכותי ועמיד מתוצרת חברה אמריקאית עדיף שלא לרכוש את הטוחנים הזולים ביותר, אלא להשקיע במוצר של חברה אמינה אשר עלותו מתחילה כבאלפיים שקלים.
כמו כן, עלות המכשיר משתנה בהתאם לסוג המנוע שלו ועוצמתו. למחיר זה יש להוסיף את עלות התקנת המוצר המסתכמת בתוספת של מאות שקלים בודדים.
ישנם בתי עסק אשר כוללים במחיר טוחן האשפה לכיור גם את עלות התקנתו.